在探讨麻籽属于哪种植物类别之前，我们首先需要了解麻籽的基本信息及其来源。麻籽主要来源于一种名为芝麻的植物，学名叫做“Sesamum indicum”，是一种双子叶植物纲、菊目、唇形科植物。作为全球广泛种植的一种作物，芝麻不仅因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱，还因为其独特的药用价值在传统医学中占有重要地位。

麻籽属于经济作物的范畴，主要用于提取食用油和加工食品。这种小种子富含油脂（约40-55%），同时也含有蛋白质、维生素E、钙、铁等多种对人体有益的营养成分。芝麻因其种子形状细长且两端尖锐而得名“麻”，因此麻籽也被称为芝麻籽。

从植物学的角度来看，麻籽所在的芝麻植株具有以下特点：高约60-150厘米，茎直立或倾斜；叶子互生，呈线形至披针形；花小，白色或淡红色，聚集成伞房状花序。雌蕊为单室蒴果，成熟后开裂，内部布满黑色的麻籽。

在植物分类中，芝麻被归类于唇形科（Lamiaceae），该科包括了薄荷、丹参等多种我们熟悉的草本植物。进一步细分，芝麻属于其中的芝麻属（Sesamum）。这个属下仅有两个已知的物种：S. indicum 和 S. radiatum，前者为主要栽培品种。

综上所述，麻籽是来源于芝麻这种经济作物，其所属的主要植物类别为唇形科芝麻属。了解这些信息不仅有助于我们更好地认识麻籽及其来源植物的特点和价值，同时也为研究和利用这一珍贵资源提供了基础。